豆腐ガトーショコラ。

一応ダイエット中ののぞみです。
ダイエット中だというのに、甘いものがやめられませ～～ん！

市販のお菓子を食べていたら、
ダイエットの意味がなくなっちゃう。。。

というわけで、
カロリーの低いお菓子を手作りすることにしました！
第一弾は「豆腐ガトーショコラ」でございます



チョコを使わず、代わりに無糖ココアを使いました。
ちょっとはカロリー低くなったはず。
ちゃ～んとおいしいガトーショコラになりましたよ。

豆腐の臭い消しにバニラエッセンスをいれてみたんですが、
量が足りなかったみたいでまだちょっと臭いが残っていたのが残念。。。
今度はもうちょっと多めにバニラエッセンスを入れてみたいと思います

今年は食べることだけじゃなく、作る方にも力をいれるぞ～

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湯豆腐。

１２月に入ってから、
急激に寒くなった気がします…。

で、「湯豆腐」作ってみました★
お料理って言っていいのかどうかはとっても悩むところではあるんですが…


作ってから、後悔。
色のバランスがあんまりよくなかった…
ニンジンでも入れれば良かったな～。


でも、お味はよかったです。
近所の昔ながらのお豆腐屋さんのお豆腐なので、
とっても美味しい！

ポン酢にするか、ごまだれにするか迷ったんですが、
結局ごまだれに…。




余った材料で
次の日の朝ごはんのお味噌汁～★
ほっこりできましたとさ。

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パンを再利用！→ツナサンド☆

昨日は湿っぽいお話しちゃいましたが、
気をとりなおして…

元気なのぞみに戻ります！！

んで。
今日もまたゴハンのお話～（そればっか？）


シチュー作った時に店長にもらった食パン！
まだ大量に余ってたんで、再利用～★

夜のお店には残念なことにトースターがないので、
トーストにはできません…。

というわけで、１枚を２つにわけて
間にツナとタマネギをマヨネーズで和えたものと、レタスとキューリを挟んでみちゃいました～



ワイルド！
オトコの料理～ってカンジですが、

うまかった

どうやら、
のぞみはサンドイッチを作る能力に案外長けているようです（自画自賛…）


でね。
つけあわせ？も作っちゃいました★

材料は、ジャガイモとツナ、塩こしょう、小麦粉、サラダ油くらいでしょうか？？

出来上がったのは、コチラ！


このままでもツナと塩コショウの味でおいしいんですが、
のぞみはマスタードをつけて食べるのが好きです！

多めの油で揚げ焼きにしてるんですが、
なかはふっくらというか柔らかくて、外はカリっとしています
材料もジャガイモとツナさえあればできるので、簡単！
のぞみお気に入りの１品です
じゃがいもだから、おなかふくれるしね～。


というわけで、
ツナサンドとさくじゃが！
ある日ののぞみちゃんの夜ごはんでした～。

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